Afin de comprendre la circuit court, il faut comprendre la grande distribution : son système de marge, ses intermédiaires, ses filiales …
Sur France Info, la chronique quotidienne « Expliquez-nous… » décrypte les sujets d’actualités. Gérald Roux et Gilbert Chevalier se sont penchés sur la grande distribution qui est dominée en France par 8 groupes dont 6 français.
Aujourd’hui c’est 2.000 hypermarchés et 10.000 supermarchés pour un chiffre d’affaire de 110 milliards d’euros. Gargantuesque.
Ci-après une vidéo de 2’20 pour découvrir les rouages des Carrefour, Leclerc et autre Casino.
Pour en savoir plus : rendez vous sur le site de france info
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